martes, 3 de noviembre de 2015

BIZCOCHO DE CALABAZA CON SORPRESA


Una nueva idea para acabar con la calabaza. 

Lo primero que tenemos que tener es un bizcocho previo de color distinto al que vamos a hornear. Lo cortamos en rebanadas de 1 centímetro más o menos, y en cada una de ellas recortamos el diseño con un cortapastas.





Hacemos una masa de bizcocho (en este caso de cabaza) como explicamos en el blog, echamos en el molde la mitad de la masa, metemos los recortes con el dibujo que queremos que aparezca en el interior y terminamos de rellenar el molde.


Horneamos como indica la receta.

Pasados 5 minutos, desmoldamos y dejamos enfriar en rejilla.

Así salen cortes tan chulos como este:



En este caso la temática es Halloween, pero se puede hacer cualquier diseño y color de relleno, cambiando el bizcocho del interior.

Santander Cakes